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2017年マンゴー事情
2017年 マンゴーの収穫・出荷は8月はじめで終わりました。
今年もたくさんのお客様にお送りいたしましたが、喜んでいただけるからこそ
また、来年も頑張れるのです。
6月にHPをリニューアルしましたが、あれからバタバタしてて更新出来なかったこと
お許しください。
と、言うのも・・・・新商品を作っていました。
今日やっとパッケージも出来上がりました。とても素敵なパッケージに包んだ赤ちゃんが誕生いたします。
商品の販売は来年になりますが、今までにない驚きの商品なのでプレオープンの日までお待ちください。
byマンゴー姫
あちー
今日の宮崎は31度らしいです。 風は気持ちのいいほどに吹いてますが、先日から黄砂のせいか家の窓も戸も閉め切っているので、あちーーーのです。
でも、マンゴーたちはすくすく育っていますよ
実は、今日お初のマンゴーを食べました~~(´~`)モグモグ
ちっちゃい、赤ちゃんマンゴーですが、味はいつでもグゥ
この時期のマンゴーたちは、真っ赤になる日を待ち侘びていますよ
ん? 待ち侘びているのは、私でした。 (〃艸〃)ムフッ
みなさん マンゴーの色が変わっているのわかりますか?
マンゴーたちは、みなさんのお自宅に行くまでに、3回色を変えます。
緑"→紫→赤
真っ赤に色づき、樹上で完熟したらネットに落ちるんですよ
販売スタートの頃にはハウスの前にのぼりを立てて、お知らせします。
byマンゴー姫でした。
4月今年のマンゴーさんは・・・
NSファームのマンゴーさんたちは、日に日に暖かなハウスの中で急激な成長を遂げて行っていますよ
宮崎の強い日差しをマンゴーさんたちに浴びれるように、毎日毎日マンゴーの【玉吊り】に励んでいます。
マンゴーを育てる過程で、一番大切なお仕事だと思います。
つい数週間前までは、小さな小さなベビーマンゴーさんたちでしたが、あっという間に大きくなります。
今は、茶色ぽい色から、紫の色に変わり そして赤く色づいて・・・・
じゃじゃーん 美味しいマンゴーさんたちになるのです。
今年も楽しみですよね~
あそうだぁー
まだ内緒なんですが、 どうしようかな? ナイショなんですが・・・・こそっと教えましょう
完熟マンゴー「熟赤の雫」の缶詰が、今年初めて販売される予定です。
多分、限定販売となると思いますが、詳細は決まり次第お知らせいたします。
で。 お先に食べちゃいました。
甘くて美味しいかったですーーー
by マンゴー姫でした。
6月マンゴーハウスの見学会を予定しています。
いよいよ3月に入りました。
「マンゴーハウスの中は・・・」と言うと、マンゴーの花でいっぱいです。
毎日、毎日一枝ごとに、花吊をする毎日です。
今年のマンゴーは・・・・
「いつもの年より、実が少ないかも?」と、オーナーが話していました。
鉢植えマンゴー木は一枝に一個実をつけるために、摘果してマンゴーの品質をあげています。
これを「強根域制限」と、言うのです。
だからこそ、一本一本が太陽の光を浴びるようにして、温度管理・水分の調整・有機肥料等を
コントロールすることで、色・香・味 は、どこのマンゴーにも負けないものを作り上げています。
えーーーと、皆さまはこの「熟赤の雫」がどのようなところで育てられ、宮崎のマンゴーの特徴とも
言う、樹上で完熟して自然に落下するところなど、見たいとは思いませんか。
それより、落下したマンゴーを食べてみたいと思いませんか?
マンゴー拾いとまでは言いませんが、マンゴー回収してその場で食べる(´~`)モグモグ
NSファームもマンゴー生産をはじめ12年になります。
マンゴーは「一年に一度出会える果実」です。
たくさんの方にマンゴーの美味しさを知っていただきたく、今年はオープン販売を考えています。
ご家族連れの方から、マイクロバスでお見えになる方も、宮崎県内の方から県外の方・海外の方まで
そして何より、おもてなしの心で皆さまをお迎えしたいと考えております。
※見学会は6月初旬~下旬を予定しております。
by マンゴー姫
日向夏の香をお届けします~
2月に入って宮崎も寒さにガタガタと震える日もありましたが、ここに来て昼間はポカポカしております。
今日は、お父さんと日向夏を収穫しました。
日向夏は2月末~ 本格的な収穫がはじまり、NSファームでも注文が入ってきますが・・・・
実はこの日向夏は芳香剤に使われていること、ご存知でしたか?
その名も FCゼリー
scent + plus -セントプラス
とても優し香りですよ みやざき物産館・宮崎空港でも販売しています。
是非、見かけたら使ってみてください。
今年の香りは、お父さんと私の汗も入っていますからね
byマンゴー姫でした。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!