GWのマンゴーたち

マンゴーにネットをかぶせました。 
今年は、蜂やハエがとても良いお仕事をしてくれたせいで
マンゴーの実をたくさんつけたので、早めのネットかけです。

GWも毎日、毎日ハウスの中で動き回っている中嶋オーナー。
今年のマンゴーの出来栄えは、オーナーの顔を見れば直ぐわかるほど
最高のマンゴーたちが育っていますよ

ひとつひとつマンゴーにネットをかぶせながら、愛情まで注いでいます。
やっぱり、愛情をいっぱいかけて育った果実は、香りと味でみなさんにお返し
してくれますよ 是非、年に一度しか会えない果実、完熟マンゴー「熟赤の雫」を
お召し上がりください。

完熟したマンゴーが、自然落下する日も近いですね。
ネットに落ちたマンゴーは、その日の内に順番にお宅へお届けいたします。
ご予約お待ちしております。



       byマンゴー姫でした。晴れ

 

 

問題です。

この白い可愛い花はなんの花かわかりますか? 


           正解は「日向夏の花です。」花もすごく優しい香りがするんですよ

今日のお客様は、福岡の久留米からお見えになりました。 初めて見るマンゴーの木に驚いていらっしゃいましたよ
マンゴーの状態は良好花まる  今の調子ならGW後には、順番に出荷できそうです。 
毎年のことですが、もうかなりの注文が入っています。
一年一年、熟赤の雫ファンが増えています。メロメロ嬉しいですね
まだ「熟赤の雫」を食べたことのない方は、是非ハウスに来てください。
ハウスでも販売しています。

                       byマンゴー姫sizuku

「雪ノ下」にいよいよデビュー

パンケーキ&かき氷の名店雪ノ下をご存知ですか?
厳選した食材を使い、手作りにこだわる姿勢と美味しさで女性ファンを虜にしています。

なにを隠そうこの私も、どうしても雪ノ下のパンケーキ&かき氷が食べたくて。
それと、熟赤の雫のかき氷がどうしても食べてみたくてですね。

厳選した食材のこだわりなら、絶対に気に入っていただけると信じて、プッシュいたしました。

生産者の愛情と美味しく食べてもらいたいと思う気持ちは、必ず商品をとおして消費者に伝わるものだと信じています。

そんな、雪ノ下で今年から熟赤の雫を宮崎マンゴーとしてメニューに登場させていただけるようになりました。

先日大阪に伺い、最終の打ち合わせをいたしました。
マンゴーのかき氷は想像以上の美味しさで、熟赤の雫の甘さがあればこその物だと納得できました。

中嶋オーナーも大喜びでしたよニコニコ

全国に次から次へとオープンしている雪ノ下ですが、宮崎の完熟マンゴー熟赤の雫を紹介できる事に感謝すると共に、この美味しさを全国の人に食べてもらえる嬉しさに感激しています。

ここ宮崎には雪ノ下はありませんが、いつか宮崎にも雪ノ下がオープンすることを夢に見て・・・
                              
                                    byマンゴー姫

3種のマンゴーの話

マンゴーハウスの入り口に、マンゴーと似てるけどちょっと違うマンゴーがあります。
宮崎のマンゴーは、みなさんもご存知だと思いますがアップルマンゴー(アーウィン種)ですよね

マンゴーにはたくさんの種類があると言われていますが、ナムドクマイとかトミーアトキンスとか
聞いたことありますが?

私が初めて住吉さんに聞いた時は、「ん? 南無? 毒舞?」 
 「ん?ホーム・アローンでケビン君の名前・・・なんとかカルキンだったけ?」

などとアホムカッことを考えながら聞いていた私ですが、調べましたよー

ナムドクマイはタイ産のマンゴーで最高級品種のマンゴー
トミーアトキンスはブラジルのマンゴーで甘みがとても強いマンゴーで、自然に落ちるのを待つと腐るそうです。



ナムドクマイ


トミーアトキン

うふふふふヒ・ミ・ツ  今年はこの2種類を食べてみなきゃ ブログ書けないしね (ボソッ)

ね! みなさんもNSファームのハウスにこんな秘密があるなんて・・・知らなかったでしょう~ 
ハウスに遊びに来たら、住吉さんに聞いてみようー 

そしてやっと登場です。  宮崎のマンゴー「熟赤の雫」姫の今日のお顔をお見せしましょう

ジャジャーーーーン




いい顔しているでしょう~ 美人ですよね お肌つやつやピチピチキラキラ うらやましいわー
たくさんの宮崎の太陽を浴びながら、どんどん大きくなってくださいね~  待ってるわー
 
                           マンゴー姫ブタ

虫は虫でムシムシ

NSファームのハウスには314本のマンゴーの木があるんですよ。
今の時期でも、ハウスの中の温度は28度に設定してあります。
時間ごとの水の管理から、中嶋オーナー手造りの液体肥料などマンゴーに対する愛情には
頭が下がります。

そして、マンゴーの木に1個づつぶら下ってものは・・・・それは、スプリプス(害虫ダニ)をやっつけるダニなのです。

いや~ 「毒をもって毒を制す」とは、聞いたことありましたが、ダニをダニが食べるとはアセアセ

マンゴーたちは、温かいハウスの中でスヤスヤお昼寝中です。zzz

                             byマンゴー姫でしたブタ