宮崎の強い日差しをマンゴーさんたちに浴びれるように、毎日毎日マンゴーの【玉吊り】に励んでいます。

マンゴーを育てる過程で、一番大切なお仕事だと思います。

つい数週間前までは、小さな小さなベビーマンゴーさんたちでしたが、あっという間に大きくなります。

今は、茶色ぽい色から、紫の色に変わり　そして赤く色づいて・・・・

じゃじゃーん　美味しいマンゴーさんたちになるのです。
今年も楽しみですよね～　

あそうだぁー　

まだ内緒なんですが、　どうしようかな？　ナイショなんですが・・・・こそっと教えましょう

完熟マンゴー「熟赤の雫」の缶詰が、今年初めて販売される予定です。

多分、限定販売となると思いますが、詳細は決まり次第お知らせいたします。

で。　お先に食べちゃいました。
甘くて美味しいかったですーーー

今年のマンゴーは・・・・
「いつもの年より、実が少ないかも？」と、オーナーが話していました。

鉢植えマンゴー木は一枝に一個実をつけるために、摘果してマンゴーの品質をあげています。
これを「強根域制限」と、言うのです。
だからこそ、一本一本が太陽の光を浴びるようにして、温度管理・水分の調整・有機肥料等を
コントロールすることで、色・香・味　は、どこのマンゴーにも負けないものを作り上げています。

えーーーと、皆さまはこの「熟赤の雫」がどのようなところで育てられ、宮崎のマンゴーの特徴とも
言う、樹上で完熟して自然に落下するところなど、見たいとは思いませんか。

今日は、お父さんと日向夏を収穫しました。




日向夏は2月末～　本格的な収穫がはじまり、NSファームでも注文が入ってきますが・・・・

実はこの日向夏は芳香剤に使われていること、ご存知でしたか？
その名も　FCゼリー

scent + plus -セントプラス

とても優し香りですよ　みやざき物産館・宮崎空港でも販売しています。

是非、見かけたら使ってみてください。
今年の香りは、お父さんと私の汗も入っていますからね

ハウスの中のマンゴーの木も、生き酔いのある芽をピーンと空に向け伸ばし、生命力を感じますよ

ん？　やっぱ住吉さんが何かやってます。

テープルにコップたくさん並べて・・・・・　ん？　なんだぁー

コップにエビオス？もみ殻？　　　

「住吉さん　これなんですか？」　と、尋ねると・・・「これはね～スワロスキーを増やんだよ」

毎年毎年、マンゴーの木に付く害虫の幼虫をやっつけるスワロスキー君を、このコップの中に入れ
増やすとの事なのです。

「ほぇーー　そんなことができるのかぁーーー」

まぁー　このスワロスキー君をマンゴーの木1本に付けることで、害虫を防ぐことができました。

虫が来ないと言うことは、殺虫剤などを一切使わずに済むと言うことですね

「で、このコップの中でどんどんスワロスキーを増やして、コテンパンに害虫をやっけるのですね～」

「そそ、どんな虫でもやっけるぞー　そうだー
　　マンゴー姫ちゃんも首からかけなさい！虫が逃げていくから・・(大笑)」

「・・・・・・・・・・・・」

「いじけてやるーー」